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虫草花炖鸡汤的做法

虫草花炖鸡汤的做法

虫草花炖鸡汤的食材

    三黄鸡1只

    油适量

    盐适量

    虫草花100g

    枸杞10g

    红枣5g

    党参1棵

    姜5g

    葱2根

虫草花炖鸡汤的做法

1.虫草花炖鸡汤的做法第1步图示鸡切成合适大小的块 2.虫草花炖鸡汤的做法第2步图示洗净虫草花,备好辅料 3.虫草花炖鸡汤的做法第3步图示锅子放油,把鸡肉入锅翻炒至炒出油 4.虫草花炖鸡汤的做法第4步图示放入大概600ML清水大火烧开,移入高压锅 5.虫草花炖鸡汤的做法第5步图示用汤勺把血沫捞净。 6.虫草花炖鸡汤的做法第6步图示放入姜片 7.虫草花炖鸡汤的做法第7步图示放入党参 8.虫草花炖鸡汤的做法第8步图示把清洗干净的虫草花和红枣放入 9.虫草花炖鸡汤的做法第9步图示放入葱结 10.虫草花炖鸡汤的做法第10步图示高压锅大火10-12分钟 11.虫草花炖鸡汤的做法第11步图示放气后开盖撒入泡好的枸杞,放盐调味,即可出锅。

制作小贴士

也可以不炒鸡块,水烧开后直接倒入鸡块煮,捞出血沫即可。个人觉得炒后的比较香。

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