煮茶蛋的做法
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煮茶蛋的食材
鸡蛋750g
生抽适量
盐适量
茶蛋小料包1袋
煮茶蛋的做法
1.
准备鸡蛋
2.
清洗后放入盆中
3.
加水没过鸡蛋
4.
放料包
5.
防电磁炉上1000瓦煮开，转600瓦煮5分钟，然后把鸡蛋皮敲碎
6.
加盐、生抽再煮10分钟
7.
把鸡蛋泡在原汤中放到冰箱中，容易入味
制作小贴士
无
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