香辣荠菜虾皮煎蛋的做法
香辣荠菜虾皮煎蛋的食材
荠菜100g
鸡蛋2个
油适量
盐适量
干辣椒适量
虾皮适量
葱末适量
香辣荠菜虾皮煎蛋的做法
1.荠菜洗净 2.切末 3.磕入鸡蛋 4.放葱末、虾皮、干辣椒、盐 5.拌匀 6.坐锅,放油,倒入荠菜蛋液 7.两面煎熟 8.切块 9.装盘制作小贴士
虾皮本身含有盐分,放盐的时候要适量。
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