凉拌芹菜的做法
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凉拌芹菜的食材
芹菜220g
香油适量
盐适量
生抽适量
醋适量
五香粉适量
大蒜适量
凉拌芹菜的做法
1.
芹菜去叶洗净，切成小段。
2.
锅内加水烧开，放入芹菜段绰熟。
3.
绰过的芹菜捞出过凉水。
4.
大蒜切碎。
5.
调汁：碗内放入蒜碎、生抽、醋、盐、五香粉和香油，拌匀。
6.
过了凉水的芹菜沥去水分，倒入调汁，搅拌均匀。
7.
装盘即可~O(∩_∩)O~
制作小贴士
芹菜叶去掉后，可以做成其他食物。
根据个人喜好选择是否放入蒜碎。
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