五香烤牙签肉的做法
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五香烤牙签肉的食材
猪肉300g
油适量
盐适量
五香粉适量
生抽适量
生粉适量
鸡粉适量
料酒适量
白胡椒适量
五香烤牙签肉的做法
1.
猪肉洗净。切片
2.
放入盐，酱油，料酒，白胡椒粉，蚝油，糖，五香粉，孜然，淀粉，用手抓拌均匀，再加入15ml的油
3.
用手抓拌均匀
4.
用牙签把肉块串起来烤箱预热后
5.
将烤盘放入烤箱内，200度烤20分钟即可
6.
可以吃了
制作小贴士
牙签肉腌制时，加入淀粉和油可以让肉质更嫩
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