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五香烤牙签肉的做法

五香烤牙签肉的做法

五香烤牙签肉的食材

    猪肉300g

    油适量

    盐适量

    五香粉适量

    生抽适量

    生粉适量

    鸡粉适量

    料酒适量

    白胡椒适量

五香烤牙签肉的做法

1.五香烤牙签肉的做法第1步图示猪肉洗净。切片 2.五香烤牙签肉的做法第2步图示放入盐,酱油,料酒,白胡椒粉,蚝油,糖,五香粉,孜然,淀粉,用手抓拌均匀,再加入15ml的油 3.五香烤牙签肉的做法第3步图示用手抓拌均匀 4.五香烤牙签肉的做法第4步图示用牙签把肉块串起来烤箱预热后 5.五香烤牙签肉的做法第5步图示将烤盘放入烤箱内,200度烤20分钟即可 6.五香烤牙签肉的做法第6步图示可以吃了

制作小贴士

牙签肉腌制时,加入淀粉和油可以让肉质更嫩

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