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瘦肉炒白瓜的做法

瘦肉炒白瓜的做法

瘦肉炒白瓜的食材

    白瓜1根

    瘦肉500g

    油适量

    盐适量

    生粉适量

    酱油适量

    绵白糖适量

    姜片2片

瘦肉炒白瓜的做法

1.瘦肉炒白瓜的做法第1步图示先把白瓜洗干净 2.瘦肉炒白瓜的做法第2步图示把白瓜对半切开,把里面的东西挖出来 3.瘦肉炒白瓜的做法第3步图示然后把白瓜切成片,越薄越好 4.瘦肉炒白瓜的做法第4步图示把瘦肉切成细片,也是越细越好,这个也是考验刀工的时候了 5.瘦肉炒白瓜的做法第5步图示往里面加入油、盐、生粉、酱油、糖,搅拌 6.瘦肉炒白瓜的做法第6步图示把两片姜片切成丝 7.瘦肉炒白瓜的做法第7步图示往锅里放入油和切好的姜 8.瘦肉炒白瓜的做法第8步图示把白瓜放进去,几分钟后,要加入盐,并且,为了防止糊了,加一些水 9.瘦肉炒白瓜的做法第9步图示把调好的瘦肉放进白瓜里

制作小贴士

在炒的时候要加一些水进去,还可以适量的放一些蚝油进去

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