胡萝卜蜂蜜小面包的做法
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胡萝卜蜂蜜小面包的食材
高筋面粉250g
黄油20g
盐2g
糖50g
酵母3g
胡萝卜1根
水适量
蜂蜜适量
胡萝卜蜂蜜小面包的做法
1.
胡萝卜加适量水料理机打成泥
2.
除蜂蜜外放入面包机内揉成有薄膜的面团
3.
室温发酵2.5倍大小
4.
排气分成六份，取一份搓成长条
5.
用擀面杖擀开，从一端向另一端卷
6.
卷成一个小面团
7.
用刀从中间切开
8.
一个成品出来了
9.
放在油纸上
10.
室温接着发酵
11.
四十分钟后二次发酵成功，变好大了
12.
刷上蜂蜜水
13.
烤箱165度预热5分钟，烤25分钟，就可以开吃了
制作小贴士
烤盘建议用三能的，不粘，我是在好豆上兑换的，超赞!!!
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