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卤水花生的做法

卤水花生的做法

卤水花生的食材

500g花生

适量盐

适量老抽

适量生抽

适量冰糖

适量姜

4个八角

2个桂皮

适量花椒

12个干辣椒

8片香叶

卤水花生的做法

1.卤水花生的做法第1步图示花生洗净,用水浸泡1个小时 2.卤水花生的做法第2步图示捞出沥干水分
3.卤水花生的做法第3步图示将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖 4.卤水花生的做法第4步图示略微冲洗备用
5.卤水花生的做法第5步图示生姜切片 6.卤水花生的做法第6步图示锅内加水,将准备好的所有材料放入 7.卤水花生的做法第7步图示加盐、老抽、生抽煮20分钟 8.卤水花生的做法第8步图示大火烧开,转中火煮1小时,等全部凉透即可食用

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制作小贴士

大家可以根据自己的喜好往卤汁里添加材料

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