素版木须肉的做法
素版木须肉的食材
1根黄瓜
1个鸡蛋
4朵木耳
适量葱
少许干辣椒
适量盐
少许料酒
素版木须肉的做法
1.黄瓜洗净切菱形片 2.木耳泡发洗净撕朵状 3.鸡蛋加料酒划散 4.锅内倒些许油,炒成蛋花备用 5.葱切葱花 6.干辣椒切段备用 内容来自xiafan.com.cn7.锅内热油,爆香葱花、干辣椒 8.倒入黄瓜片翻炒 9.再倒入木耳炒匀 10.全部炒匀后加盐调味即可
制作小贴士
黄瓜煸炒时间不宜过长,否则会影响口感
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