海米炒西芹的做法
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海米炒西芹的食材
2棵芹菜
25个海米
适量生抽
适量盐
半棵葱
少许姜
4个干辣椒
海米炒西芹的做法
1.
芹菜摘洗干净切段，焯水后过凉备用 2.
海米用水稍泡片刻3.
葱切葱花，姜切细丝，干辣椒切段4.
底锅热油爆香葱花、姜丝、干辣椒段5.
倒入海米略炒 6.
再放入芹菜段翻炒 7.
炒匀后最后加盐调味即可 制作小贴士
1：芹菜焯水后过凉，口感会更爽脆
2：芹菜已焯过水，所以炒的时候不需要炒太久
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