糯米豆沙粽的做法
糯米豆沙粽的食材
300g糯米
80g豆沙
适量粽叶
适量线绳
糯米豆沙粽的做法
1.糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米沥干水分备用 2.干粽叶洗净后放入锅内煮半小时 3.用凉水浸泡后取出备用 4.取粽叶两片卷成漏斗状 5.装入一些糯米 6.将糯米压实后再放入红豆沙 7.再放入糯米 8.最后用勺子压实 9.用手指按压粽叶两边 10.粽子入锅加清水浸没,大火煮1个半小时左右即可制作小贴士
煮粽子的水一定要没过粽子
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