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南瓜酒酿羹的做法

南瓜酒酿羹的做法

南瓜酒酿羹的食材

    140g南瓜

    200ml酒酿

    60g冰糖

    30g藕粉

南瓜酒酿羹的做法

1.南瓜酒酿羹的做法第1步图示准备好南瓜、酒酿、冰糖、藕粉。 2.南瓜酒酿羹的做法第2步图示南瓜去皮。切小块备用。 3.南瓜酒酿羹的做法第3步图示南瓜放入小锅中,加入适量冷水,煮10分钟。 4.南瓜酒酿羹的做法第4步图示倒入冰糖,煮5分钟。 5.南瓜酒酿羹的做法第5步图示藕粉用冷水调匀,倒入南瓜酒酿中;彻底糊化后端离炉火。

制作小贴士

1、老南瓜营养丰富,嫩南瓜糖分含量高,糖尿病人最好不要吃嫩南瓜。

2、不喜欢太甜的,可以不加冰糖。

3、没有藕粉,用淀粉勾芡也可以。

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