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蜜橙花生糯米丸的做法

蜜橙花生糯米丸的做法

蜜橙花生糯米丸的食材

    240g糯米

    100g蜜橙汁

    适量花生碎

    适量黑白熟芝麻

    28g椰子粉

蜜橙花生糯米丸的做法

1.蜜橙花生糯米丸的做法第1步图示准备好糯米,洗净,用冷水浸泡4小时。 2.蜜橙花生糯米丸的做法第2步图示泡好的糯米入开水锅中,隔水蒸15分钟。 3.蜜橙花生糯米丸的做法第3步图示准备好甜橙蜜汁、花生碎、黑白熟芝麻;准备好椰子粉。 4.蜜橙花生糯米丸的做法第4步图示甜橙蜜汁、花生碎、黑白熟芝麻拌好成馅料。 5.蜜橙花生糯米丸的做法第5步图示糯米蒸熟,趁热拌入椰子粉。 6.蜜橙花生糯米丸的做法第6步图示充分拌匀。 7.蜜橙花生糯米丸的做法第7步图示取少量糯米饭,平摊成片状。 8.蜜橙花生糯米丸的做法第8步图示放入馅料。 9.蜜橙花生糯米丸的做法第9步图示包成丸子。 10.蜜橙花生糯米丸的做法第10步图示蒸好的丸子码放在盘中,撒上熟白芝麻。

制作小贴士

1、糯米饭不要蒸的太烂,不易定型。

2、可以选用自己喜欢的、或者手头有的馅料。

3、包好馅料的丸子,蒸几分钟就可以了。

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