家常西红柿炒鸡蛋的做法
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家常西红柿炒鸡蛋的食材
123g西红柿
61g鸡蛋
适量油
适量盐
适量香菇
适量香葱
家常西红柿炒鸡蛋的做法
1.
准备好西红柿、香菇、鸡蛋。 2.
西红柿、香菇洗净切好；香葱撕成丝状；鸡蛋磕破于碗中，打散，加盐拌匀备用。 3.
锅中油热，倒入鸡蛋液。 4.
滑散，盛起备用。。 5.
锅中油热，倒入西红柿，炒出汁。 6.
倒入香菇，炒匀。 7.
加入盐，炒匀。 8.
炒好的西红柿鸡蛋盛入盘中，加葱丝点缀。 制作小贴士
1、个人觉得。熟透的西红柿炒食味道特别好。
2、西红柿炒的过程中，用锅铲按压一下，炒出汁，味道浓厚。
3、加入了香菇，感觉这盘菜不仅营养，味道更好。
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