糖醋白萝卜片的做法
糖醋白萝卜片的食材
300g
白萝卜
2勺
生抽
2勺
姜汁醋
6g白糖
10g盐
糖醋白萝卜片的做法
1.准备好白萝卜。2.白萝卜洗净,切片。
3.萝卜片越薄越好。
4.切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟。
5.萝卜腌出水分。 下饭网,xiafan.com.cn
6.挤净水分后的白萝卜呈透明状。
7.碗中倒入姜汁醋。
8.加入生抽。
9.加入适量白糖,调匀成味汁。
10.腌制好的萝卜片,甜嫩脆口.
制作小贴士
1、选择水分多而嫩的白萝卜口感比较脆。
2、喜欢吃辣可以加点辣椒一起腌制。
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