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木耳腐竹肉丝的做法

木耳腐竹肉丝的做法

木耳腐竹肉丝的食材

    300g腐竹

    300g猪肉

    200g黑木耳

    适量食油

    适量盐

    适量青蒜

    适量生抽

    适量淀粉

木耳腐竹肉丝的做法

1.木耳腐竹肉丝的做法第1步图示木耳、腐竹泡发,青蒜洗净。 2.木耳腐竹肉丝的做法第2步图示腐竹、木耳、青蒜分别切成丝备用。 3.木耳腐竹肉丝的做法第3步图示猪肉洗净、切丝备用。 4.木耳腐竹肉丝的做法第4步图示猪肉丝加入生抽、淀粉。 5.木耳腐竹肉丝的做法第5步图示充分拌匀备用。 6.木耳腐竹肉丝的做法第6步图示锅中油热,滑散肉丝。 7.木耳腐竹肉丝的做法第7步图示肉丝拨一边,倒入青蒜翻炒出香味。 8.木耳腐竹肉丝的做法第8步图示倒入木耳。炒匀。 9.木耳腐竹肉丝的做法第9步图示倒入腐竹,炒匀。 10.木耳腐竹肉丝的做法第10步图示加入适量盐,炒匀。 11.木耳腐竹肉丝的做法第11步图示加入红剁椒,炒匀。炒好的腐竹肉丝,调好味,盛入碗中。

制作小贴士

1、喜欢用其他调味品,可以换着试试。

2、青椒换做青椒炒出来也很好吃。

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