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飞机牛大骨煨萝卜的做法

飞机牛大骨煨萝卜的做法

飞机牛大骨煨萝卜的食材

    1200g飞机牛大骨

    1500g青头萝卜

    适量干红椒

    适量生姜

    适量盐

飞机牛大骨煨萝卜的做法

1.飞机牛大骨煨萝卜的做法第1步图示飞机牛大骨一副。买时候叫人代剁开。 2.飞机牛大骨煨萝卜的做法第2步图示准备好青头大萝卜。 3.飞机牛大骨煨萝卜的做法第3步图示萝卜洗净切小块。 4.飞机牛大骨煨萝卜的做法第4步图示牛骨头洗净倒入锅中,加入适量冷水,煮开,撇净浮沫。 5.飞机牛大骨煨萝卜的做法第5步图示转入沙吊子中,用煤炉煨制。 6.飞机牛大骨煨萝卜的做法第6步图示中火煨1小时,加入生姜,。 7.飞机牛大骨煨萝卜的做法第7步图示加入干红椒,再煨制1小时。 8.飞机牛大骨煨萝卜的做法第8步图示煨好的牛骨汤,加入盐调好味,盛入碗中食用。

制作小贴士

1、飞机牛大骨油脂较厚,肠胃不好的慎食。

2、高脂血症和高血压患者忌食牛肉。

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