黄豆花生煲鸽爪的做法
黄豆花生煲鸽爪的食材
18个鸽爪
100g花生
100g黄豆
适量盐
黄豆花生煲鸽爪的做法
1.准备好鸽爪、花生、黄豆。2.烧一锅开水,将鸽爪焯透;洗净备用。
3.鸽爪倒入电压力锅;加入适量冷水。
4.黄豆、花生洗净,倒入电压力锅。 下饭网,xiafan.com.cn
5.加盖;调至豆类、牛筋档,保压35分钟。
6.煲好的鸽爪已熟透,花生、黄豆粉烂。
7.调好味的煲汤盛入碗中,趁热食用。
制作小贴士
1、没有鸽爪用鸡爪也可以煲汤。
2、鸽爪焯水后,仔细洗干净,清理掉污物。
3、汤品调味随个人喜好,我更喜欢裸烹,单单用了盐调味。
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