乳鸽海带汤的做法
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乳鸽海带汤的食材
540g乳鸽
300g海带
适量盐
适量白胡椒粉
乳鸽海带汤的做法
1.
准备好乳鸽，收拾干净备用。
2.
干海带泡发，洗净。
3.
海带切小块备用。
4.
乳鸽放入砂锅，加入适量冷水，大火煮开。
5.
撇净浮沫。
6.
倒入生姜片，炖煮20分钟。
7.
倒入海带，炖煮30分钟。
8.
加入白胡椒粉；调好味盛入碗中即可食用。。
制作小贴士
1、海带提前用冷水就可以泡好。
2、炖比较油腻的食材，搭配海带不错，可以吸油脂，海带还好吃。
3、炖乳鸽汤不需要太多调味料，以免夺味。
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