花生拌豆腐的做法
花生拌豆腐的食材
320g内酯豆腐
20g花生碎
30g榨菜
1勺辣椒油
2勺生抽
花生拌豆腐的做法
1.准备好内酯豆腐。 2.准备好榨菜、花生、干红椒。 3.花生入微波炉叮熟、捣碎;榨菜洗净切细粒;干红椒用油煎出红油备用。 4.豆腐用开水冲一下,切小块,放入碗中。 5.倒入榨菜粒。 6.撒上花生碎。 7.倒入辣椒油。 8.花生拌豆腐,吃时拌匀即可。制作小贴士
1、榨菜和生抽很咸,无需加盐。
2、花生入微波炉叮几分钟就熟了。
3、辣椒油一次可以多做些,用玻璃瓶储存,随用随取。
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