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剁椒胡萝卜饼的做法

剁椒胡萝卜饼的做法

剁椒胡萝卜饼的食材

    140g胡萝卜

    100g面粉

    110g鸡蛋

    适量食油

    1勺青剁椒

剁椒胡萝卜饼的做法

1.剁椒胡萝卜饼的做法第1步图示准备好鸡蛋;鸡蛋磕破于碗中。 2.剁椒胡萝卜饼的做法第2步图示准备好胡萝卜;洗净切小粒备用。 3.剁椒胡萝卜饼的做法第3步图示胡萝卜粒倒入搅拌机,搅打成汁。 4.剁椒胡萝卜饼的做法第4步图示胡萝卜汁倒入鸡蛋中。 5.剁椒胡萝卜饼的做法第5步图示搅拌均匀。 6.剁椒胡萝卜饼的做法第6步图示加入面粉拌匀。 7.剁椒胡萝卜饼的做法第7步图示加入青剁椒,拌匀备用。 8.剁椒胡萝卜饼的做法第8步图示锅热抹上一层油。 9.剁椒胡萝卜饼的做法第9步图示倒入胡萝卜面糊,摊匀。 10.剁椒胡萝卜饼的做法第10步图示面糊稍稍凝固,边缘颜色变得金黄。 11.剁椒胡萝卜饼的做法第11步图示煎好的胡萝卜饼切块食用。

制作小贴士

1、不吃辣可以不用加剁椒。

2、胡萝卜搅打成汁做出来的饼口感比较细腻。

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