茼蒿鸡蛋生煎包的做法
|
茼蒿鸡蛋生煎包的食材
200g茼蒿
57g鸡蛋
320gg面粉
1勺食油
适量盐
10g熟白芝麻
茼蒿鸡蛋生煎包的做法
1.
准备好茼蒿和鸡蛋。2.
面粉用开水拌匀。
3.
和好揉匀成光滑面团备用。4.
茼蒿洗净、切碎备用。5.
鸡蛋打破于碗中，用适量盐拌匀备用。 内容来自xiafan.com.cn
6.
锅中油热，倒入鸡蛋滑散。7.
倒入茼蒿。8.
翻炒均匀。9.
炒好的茼蒿鸡蛋盛入碗中，加入熟白芝麻，拌匀成馅料。10.
面团分成若干小剂子。 本文来自下饭网xiafan.com.cn 11.
面剂子擀好，包入馅料。12.
包成包子生胚。13.
锅烧热，抹一层油，放入包子生胚；煎3分钟。14.
淋入冷水，没过包子1/2。15.
加盖，焖至水干。 下饭网www.xiafan.com.cn
16.
煎好的包子，底部焦黄、皮包馅足、香气扑鼻。
制作小贴士
1、胃虚腹泻者不宜多食茼蒿。
2、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。
3、茼蒿汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。
4、茼蒿与荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。
5、茼蒿寒凉，最后搭配姜蒜汁一起食用。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28