木瓜南眉银耳羹的做法
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木瓜南眉银耳羹的食材
20g银耳
400g木瓜
60g冰糖
适量南眉籽
木瓜南眉银耳羹的做法
1.
木瓜切两半，去籽。
2.
用刨刀去掉皮。
3.
洗净、切小块备用。
4.
南眉籽用温水浸泡。
5.
银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
6.
银耳倒入高压锅；煮开，加盖压制20分钟。
7.
排气后，开盖，加入冰糖。
8.
倒入南眉籽。
9.
炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
制作小贴士
1、南眉籽用水一会儿即可泡好。
2、用一般的锅具，一样也可以炖出浓稠的银耳羹。
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