萝卜缨馅饼的做法
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萝卜缨馅饼的食材
420g
面粉
150g
萝卜缨
20g熟白芝麻
适量食油
适量盐
适量生姜
萝卜缨馅饼的做法
1.
面粉用开水烫一下。
2.
和好、揉匀成光滑面团，饧发20分钟。
3.
准备好萝卜缨、猪肉馅。
4.
萝卜缨洗净、切碎备用。
5.
加入生姜、白熟芝麻。
6.
加入盐、生抽拌匀。
7.
调入芝麻油，拌匀成馅料备用。
8.
面团多揉揉，会很软。分割成若干小剂子，分别包入馅料。
9.
包成包子状。
10.
收口向下，拍上芝麻。
11.
小火煎至两面微黄、熟透即可。
制作小贴士
1、做馅饼，面要和的软一些口感比较好。
2、馅料可以选择自己喜欢的馅料来做。
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