栗枣炖腊鸽的做法
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栗枣炖腊鸽的食材
1只腊乳鸽
适量栗子
适量花生
适量红枣
适量盐
适量生姜
适量大蒜
栗枣炖腊鸽的做法
1.
准备好栗子、花生、红枣和腊乳鸽。
2.
生姜、大蒜切片备用。
3.
腊乳鸽放入饭煲，加入适量冷水，煮饭档煮开；调至保温档炖煮30分钟。
4.
加入姜蒜。
5.
加入适量盐；调好味盛入碗中。
制作小贴士
1、腊味很咸，用盐要适度。
2、栗子剥掉外壳，用开水稍烫一会就可以完整剥下内皮。
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