巧克力冰棒的做法
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巧克力冰棒的食材
250g牛奶
50g奶油
15g可可粉
10g淀粉
15g黑巧克力
50g白糖
巧克力冰棒的做法
1.
准备好所有的食材。
2.
可可粉和奶油放入奶锅中。
3.
加入牛奶。
4.
搅拌均匀。
5.
再加入白糖继续搅拌。
6.
小火加热融化。
7.
再放入黑巧克力。
8.
继续搅拌至融化。
9.
淀粉用少许清水拌均匀。
10.
然后加入巧克力奶锅中搅拌均匀。搅拌至无颗粒细滑关火。
11.
冷凉后倒入冰棒模具中，入冰箱冷冻即好。
制作小贴士
所有食材一点要搅拌均匀，小火加热至细滑无颗粒，做出来的冰棒口感才好。
冷冻好后，可用凉水浸泡2-5分钟，可轻松取出冰棒。
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