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胡萝卜木耳豆腐丝的做法

胡萝卜木耳豆腐丝的做法

胡萝卜木耳豆腐丝的食材

    1根胡萝卜

    150g豆腐丝

    50g泡发的木耳

    2根蒜苗

    适量油

    适量盐

    适量葱

    1g糖

    适量鸡精

    适量香油

    适量姜

胡萝卜木耳豆腐丝的做法

1.胡萝卜木耳豆腐丝的做法第1步图示准备好所有的食材。 2.胡萝卜木耳豆腐丝的做法第2步图示豆腐丝用开水焯烫沥干水分备用。 3.胡萝卜木耳豆腐丝的做法第3步图示胡萝卜切丝,黑木耳切丝,蒜苗切丝。 4.胡萝卜木耳豆腐丝的做法第4步图示炒锅倒油爆香葱姜。 5.胡萝卜木耳豆腐丝的做法第5步图示倒入胡萝卜和木耳翻炒均匀。 6.胡萝卜木耳豆腐丝的做法第6步图示加入豆腐丝继续翻炒。 7.胡萝卜木耳豆腐丝的做法第7步图示加少许糖。 8.胡萝卜木耳豆腐丝的做法第8步图示在加入盐翻炒均匀。 9.胡萝卜木耳豆腐丝的做法第9步图示加入蒜苗翻炒均匀。加少许鸡精。 10.胡萝卜木耳豆腐丝的做法第10步图示淋入香油翻炒均匀关火。

制作小贴士

豆腐丝用开水先煮一下,即可除去豆腥味,也能缩短炒制的时间。

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