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香煎火鸡腿肉的做法

香煎火鸡腿肉的做法

香煎火鸡腿肉的食材

    半斤火鸡腿一只

    适量生抽

    适量白糖

    适量料酒

    适量胡椒粉

香煎火鸡腿肉的做法

1.香煎火鸡腿肉的做法第1步图示买火鸡腿清洗干净。 2.香煎火鸡腿肉的做法第2步图示将火鸡腿去皮和骨,然后切片上面铺上保鲜膜用松肉锤拍打肉块。 3.香煎火鸡腿肉的做法第3步图示将肉片用:生抽,白糖,料酒和胡椒粉拌均匀腌制片刻。 4.香煎火鸡腿肉的做法第4步图示平底不粘锅热少许油,将腌好的肉块放入中上火煎。将肉块煎至两面金黄即可。 5.香煎火鸡腿肉的做法第5步图示将煎好的肉块放入盘里,用香菜叶点缀。香,嫩的火鸡腿肉不仅营养好,还非常的美味!

制作小贴士

做这道菜,关键火不能太大,中上火煎第一面,第二面则用大火煎几分钟即可。如果时间太长,肉质可能会变老了,影响口感。

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