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洋葱炒肉的做法

洋葱炒肉的做法

洋葱炒肉的食材

    2两瘦猪肉

    2个洋葱

    适量油

    适量盐

    适量生抽

    适量生粉

    适量蒜蓉

    适量蚝油

    适量辣椒酱

洋葱炒肉的做法

1.洋葱炒肉的做法第1步图示带雪花状的瘦猪肉。切块。 2.洋葱炒肉的做法第2步图示然后切小条,用生抽,生粉,加少许蒜蓉辣椒酱腌制片刻。 3.洋葱炒肉的做法第3步图示将洋葱切片。 4.洋葱炒肉的做法第4步图示炒锅热油然后将肉条放入快速翻炒至变色。 5.洋葱炒肉的做法第5步图示当肉条变色之后放入洋葱加少许蚝油拌炒均匀。将所以食材炒均匀味道了熄火。 6.洋葱炒肉的做法第6步图示装盘的“洋葱炒肉”。洋葱清甜爽口,猪肉鲜嫩美味!趁热吃,和餐馆做的不分上下!

制作小贴士

做这道菜,洋葱最后才放下去,而且不用炒得太久,将味道焯拌均匀即可。如果洋葱炒得太软,影响口感。

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