煎紫色玉米小饼的做法
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煎紫色玉米小饼的食材
300g新鲜紫色玉米
100g糯米粉
适量油
50g白糖
适量牛奶
煎紫色玉米小饼的做法
1.
材料：紫色玉米 糯米粉 白糖 牛奶
2.
紫色玉米剥粒，洗净
3.
放进料理机
4.
用料理机打碎
5.
牛奶加热，加白糖拌均匀，直到白糖融化
6.
用糯米粉和紫色玉米粉拌均匀，
7.
加入牛奶，拌均匀，合成光滑的面团分成小剂子
8.
用手捏成圆形，再压扁成小圆饼
9.
电饼铛通电，刷一层油，加小圆饼
10.
两面都金黄色就好了
制作小贴士
紫色玉米要用老的，越老越好
牛奶加热可以把白糖融化
可以把玉米粉和糯米粉面团和的更软糯
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