芹菜叶土豆饼的做法
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芹菜叶土豆饼的食材
50g芹菜叶
50g面粉
1个土豆
1个鸡蛋
适量油
适量盐
适量胡椒粉
适量鸡精
芹菜叶土豆饼的做法
1.
准备好所有的食材。
2.
土豆去皮切片包入保鲜膜。
3.
放入微波炉高火3-5分钟。
4.
芹菜叶洗净焯烫一下挤干水分。
5.
取一个大碗放入切碎的切菜叶，再加入面粉和鸡蛋。
6.
土豆取出用勺子压成土豆泥。
7.
然后放入面粉碗中。
8.
加少许清水，盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。
9.
中小火煎至两面金黄饼熟即好。
制作小贴士
土豆压成泥的时候，可压细腻一些，这样做出来的饼口感更好。
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