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鲍汁杂炒杏鲍菇的做法

鲍汁杂炒杏鲍菇的做法

鲍汁杂炒杏鲍菇的食材

    1根杏鲍菇

    50g胡萝卜

    50g青菜梗

    30g泡发黑木耳

    适量橄榄油

    适量盐

    15ml鲍鱼汁

    2g糖

    适量水淀粉

    适量香油

鲍汁杂炒杏鲍菇的做法

1.鲍汁杂炒杏鲍菇的做法第1步图示准备好所有的食材。 2.鲍汁杂炒杏鲍菇的做法第2步图示所有的食材全部切丝备用。 3.鲍汁杂炒杏鲍菇的做法第3步图示炒锅倒入橄榄油爆香葱姜。 4.鲍汁杂炒杏鲍菇的做法第4步图示倒入杏鲍菇和胡萝卜丝翻炒片刻。 5.鲍汁杂炒杏鲍菇的做法第5步图示加入鲍鱼汁。 6.鲍汁杂炒杏鲍菇的做法第6步图示再加入盐和白糖翻炒均匀。 7.鲍汁杂炒杏鲍菇的做法第7步图示再放入青菜梗和木耳翻炒。 8.鲍汁杂炒杏鲍菇的做法第8步图示在淋入香油翻炒均匀关火。

制作小贴士

这是一道快手小炒,所有食材大火快炒,口感才好。
鲍鱼汁如果没有,可以用蚝油代替没一样很鲜美。

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