三丝牛肉的做法
三丝牛肉的食材
350g牛肉
适量油
适量盐
100g新鲜茶树菇
1个青椒
1个红椒
1个黄椒
适量蒜头
适量玉米淀粉
三丝牛肉的做法
1.把青红黄椒切丝,茶树菇洗净,一起飞水过冷水备用 2.牛肉让牛肉老板帮手切的,牛肉加入盐油糖玉米淀粉豉油调味腌20分钟以上 3.准备姜片与蒜头 4.热锅下油爆香姜片与蒜头,倒入牛肉快手番炒 5.色香味俱全!制作小贴士
牛肉一定要用玉米淀粉搅拌并腌上至少20分钟以上,炒时要快速翻炒,不要炒太久,色变再翻炒下即可。
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