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水东鸭子菜的做法

水东鸭子菜的做法

水东鸭子菜的食材

    400g水东芥菜

    适量油

    适量盐

    适量蚝油

水东鸭子菜的做法

1.水东鸭子菜的做法第1步图示连头的水东芥菜 2.水东鸭子菜的做法第2步图示去头洗净 3.水东鸭子菜的做法第3步图示锅中煮开水,加入少量的盐及油,把芥菜焯熟 4.水东鸭子菜的做法第4步图示捞起在切板上冷却 5.水东鸭子菜的做法第5步图示再切成一段段 6.水东鸭子菜的做法第6步图示入口爽脆,又清新的白焯水东芥菜!

制作小贴士

加入少量的盐或油可使白焯芥菜入味点,更翠绿一点。
焯芥菜时间不能过长,过长而不爽脆。

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