兰豆百合炒虾仁的做法
兰豆百合炒虾仁的食材
250g鲜虾
适量油
适量盐
400g兰豆
50g百合
兰豆百合炒虾仁的做法
1.鲜虾去壳 2.在虾肉的背面切一刀 3.切好的虾仁用油盐腌十分钟 4.兰豆除筋,百合冼净备用 5.锅中煮开水加入少量的盐及油倒入兰豆百合飞水 6.热锅炒熟虾仁,倒入兰豆百合爆炒加入盐蚝油调味即可。制作小贴士
豆类一定要煮熟。
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