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茄汁鱿鱼筒的做法

茄汁鱿鱼筒的食材

1只鱿鱼

10g生抽

20g细砂糖

2g盐

30g番茄酱

茄汁鱿鱼筒的做法

鱿鱼洗净，用生抽盐腌30分钟 2. 茄汁鱿鱼筒的做法第2步图示

热锅下油放下鱿鱼煎至金黄色 3. 茄汁鱿鱼筒的做法第3步图示

也可以切开后直接与番茄汁搅拌，加入辣椒酱更正。

制作小贴士

要慢火煎，两边不停地翻转。边煎边把鱿鱼筒里面的水分倒掉，这样更易熟。

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