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水果沙拉炸虾的做法

水果沙拉炸虾的做法

水果沙拉炸虾的食材

    100g虾

    50g火龙果

    50g芒果

    适量沙拉

    适量盐

    适量油

    适量玉米淀粉

    适量燕麦片

    1个鸡蛋

水果沙拉炸虾的做法

1.水果沙拉炸虾的做法第1步图示准备玉米淀粉,燕麦片,打散鸡蛋一只,虾去壳(尾巴留有一点壳),用盐油腌片刻。 2.水果沙拉炸虾的做法第2步图示拿起一只虾浸过蛋液 3.水果沙拉炸虾的做法第3步图示跟着粘玉米淀粉,再浸蛋液,再次粘玉米淀粉,再浸蛋液(三次蛋液,两次玉米淀粉) 4.水果沙拉炸虾的做法第4步图示粘燕麦片 5.水果沙拉炸虾的做法第5步图示热油下虾球,快手炸熟。大约是二分钟时间,不要太熟!这样吃起来有点硬的。 6.水果沙拉炸虾的做法第6步图示炸好捞起过油。 7.水果沙拉炸虾的做法第7步图示火龙果,芒果切粒 8.水果沙拉炸虾的做法第8步图示加入沙拉 9.水果沙拉炸虾的做法第9步图示再把水果沙拉放在虾球上即可。

制作小贴士

1 虾炸前的浸液步骤:蛋液——玉米淀粉——蛋液——玉米淀粉——蛋液——燕麦片
2 炸虾的时间不要过长,过长容易炸老,口感会差很多的。

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