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秘制牛肉的做法

秘制牛肉的食材

500g肥牛

30ml料酒

3g盐

5g糖

20ml生抽

适量姜

秘制牛肉的做法

肥牛肉洗净，把料酒生抽姜片糖盐全部放在煲中，加入清水 2. 秘制牛肉的做法第2步图示

捞起切件摆上碟。

制作小贴士

牛肉一定要煲得有足够才能入味及淋。1.5小时就差不多了。

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