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田七花旗参猪肚汤的做法

田七花旗参猪肚汤的食材

1只猪肚

适量田七

适量花旗参

适量姜片

适量盐

400g猪骨头

适量油

田七花旗参猪肚汤的做法

猪肚用盐、油清洗几次，热窝煎表面的滑滑的东西出来，再次冼净待用 2. 田七花旗参猪肚汤的做法第2步图示

准备田七花旗参姜片 3. 田七花旗参猪肚汤的做法第3步图示

将田七、花旗参打碎，姜切片。 4. 田七花旗参猪肚汤的做法第4步图示

加入适量盐调味即可。

制作小贴士

猪肚用油与盐一起揉再洗干净，可以去除猪肚本身带有的臭味。
将猪肚两面反复在热窝中粘，把白膜粘走。

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