牛肉玉米芒果船的做法
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牛肉玉米芒果船的食材
250g牛肉
1个芒果
200g玉米
适量红椒
适量姜片
适量蒜头
适量油
适量生抽
适量糖
适量蚝油
适量盐
牛肉玉米芒果船的做法
1.
牛肉切簿片，用盐生抽油糖腌20分钟
2.
玉米去衣洗净
3.
摘出玉米粒。
4.
放在锅开水中焯二分钟上，捞起待用。
5.
芒果切开对半，再挖出肉粒，注意不要挖穿皮，外皮用船，用来装菜。
6.
热锅热油爆香姜片蒜头红椒。
7.
倒入玉米芒果翻炒熄火上碟即可。
制作小贴士
牛肉要用调料腌好。芒果最后放，不要炒太久，翻两下就行啦。
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