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鲜果猪肉粒的做法

鲜果猪肉粒的做法

鲜果猪肉粒的食材

    150g猪肉

    15个荔枝

    15个番茄

    100g四季豆

    1个红辣椒

    1个青辣椒

    5g玉米淀粉

    10ml生抽

    2g盐

    30g蚝油

鲜果猪肉粒的做法

1.鲜果猪肉粒的做法第1步图示准备猪瘦肉 2.鲜果猪肉粒的做法第2步图示冼净切粒 3.鲜果猪肉粒的做法第3步图示用生抽,油,盐,玉米淀粉腌二十分钟。 4.鲜果猪肉粒的做法第4步图示四季豆去两边的筋 5.鲜果猪肉粒的做法第5步图示放入开水中焯熟 6.鲜果猪肉粒的做法第6步图示捞起过冷水 7.鲜果猪肉粒的做法第7步图示番茄洗净,荔枝去皮,四季豆切粒备用。 8.鲜果猪肉粒的做法第8步图示热锅爆香红青辣椒 9.鲜果猪肉粒的做法第9步图示倒入腌好的猪肉粒番炒,再加入蚝油调味 10.鲜果猪肉粒的做法第10步图示再倒入豆季豆番炒加入些少盐 11.鲜果猪肉粒的做法第11步图示上碟即可

制作小贴士

水果最后放,炒两下就行,太熟不好吃的,而且色泽也不好看。

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