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辣鸡腿的做法

辣鸡腿的食材

4个鸡腿

1个红椒

1个青椒

1瓣蒜头

4片姜片

辣鸡腿的做法

鸡腿洗净，斩件。 2. 辣鸡腿的做法第2步图示

热锅下油倒入蒜头爆香 3. 辣鸡腿的做法第3步图示

焖至收汁，加入红青椒，加入生抽盐糖焖至些少出油，加入蚝油均匀即可上碟。

制作小贴士

辣椒差不多上碟才放，这样煮出来不会太熟。

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