南瓜丝鸡蛋饼的做法
南瓜丝鸡蛋饼的食材
300g面粉
300g
鸡蛋
200g
南瓜
适量油
适量盐
适量
清水
南瓜丝鸡蛋饼的做法
1.面粉过筛放入两个鸡蛋 2.南瓜切成细丝 3.放入面粉内 4.放盐 5.加水调成均匀的面糊糊 6.饼铛加热后抹油倒入面糊糊摊成饼胚盖上盖子 7.给它翻面盖上盖子再捂上仨两分钟打开盖子看看底面焦黄的样子,好了制作小贴士
面粉最好过筛,这样调制出来的面糊糊才均匀摊出来的饼才不会夹生。
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