胡萝卜黄瓜丁炒肉片的做法
胡萝卜黄瓜丁炒肉片的食材
1根
黄瓜
半个胡萝卜
300g五花肉
适量油
适量盐
适量醋
适量
洋葱
适量老抽
适量花椒
适量八角
胡萝卜黄瓜丁炒肉片的做法
1.黄瓜切丁,胡萝卜洋葱切片,五花肉洗净切片 2.热油锅放入花椒八角爆香后放入洋葱爆香 3.放入肉片炒匀后放姜丝老抽 4.炒匀后放盐 5.放一碗清开水然后盖上盖子炖 6.觉得肉炖熟了,打开盖子放黄瓜丁 7.淋上醋即可制作小贴士
胡萝卜炖煮的越软烂,它的营养成分越容易被人体吸收。
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