金针菇炖豆腐的做法
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金针菇炖豆腐的食材
300g金针菇
500g北豆腐
适量油
适量盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香油
适量
蒜薹丁
适量
尖椒碎
金针菇炖豆腐的做法
1.
豆腐切丁，金针菇一定要清洗干净哦，蒜薹和尖椒切碎
2.
热油锅爆香洋葱
3.
放入豆腐煎炒均匀
4.
放入半碗清开水
5.
豆腐炖的软嫩的时候翻入金针菇
6.
放上蒜薹和尖椒碎
7.
放上盐
8.
放适量鸡精
9.
淋上香油即可
制作小贴士
金针菇在豆腐炖好的时候放入，口感鲜嫩不柴。
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