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黄瓜炖兔肉的做法

黄瓜炖兔肉的做法

黄瓜炖兔肉的食材

    1根黄瓜

    300g兔肉

    适量油

    适量盐

    适量洋葱

    适量生抽

    适量鸡精

    适量香油

黄瓜炖兔肉的做法

1.黄瓜炖兔肉的做法第1步图示黄瓜切丁,熟兔肉一盘,洋葱切片 2.黄瓜炖兔肉的做法第2步图示热油锅爆香洋葱 3.黄瓜炖兔肉的做法第3步图示放入黄瓜丁翻炒均匀 4.黄瓜炖兔肉的做法第4步图示放入兔肉一起翻炒 5.黄瓜炖兔肉的做法第5步图示旺火烧,加适量清开水,以淹没菜菜为好 6.黄瓜炖兔肉的做法第6步图示看到水滚得快要收干时放生抽 7.黄瓜炖兔肉的做法第7步图示放盐 8.黄瓜炖兔肉的做法第8步图示最后淋上香油即可

制作小贴士

1 用旺火烧烧黄瓜,黄瓜口感嫩脆。

2 添加适量水份让兔肉口感细嫩。

3 加醋增加口感,消除异味。

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