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丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋的食材

    2个鸡蛋

    1根丝瓜

    适量油

    适量盐

    适量生抽

    适量洋葱

    适量香油

丝瓜炒鸡蛋的做法

1.丝瓜炒鸡蛋的做法第1步图示丝瓜切滚刀块,鸡蛋打撒,洋葱切片 2.丝瓜炒鸡蛋的做法第2步图示热油锅内倒入打好的蛋液 3.丝瓜炒鸡蛋的做法第3步图示用筷子迅速打撒后盛起 4.丝瓜炒鸡蛋的做法第4步图示锅内重新放适量油爆香洋葱 5.丝瓜炒鸡蛋的做法第5步图示放入丝瓜翻炒均匀 6.丝瓜炒鸡蛋的做法第6步图示放适量水 7.丝瓜炒鸡蛋的做法第7步图示水滚起后放生抽 8.丝瓜炒鸡蛋的做法第8步图示放盐一起让丝瓜更入味 9.丝瓜炒鸡蛋的做法第9步图示淋上香油出锅

制作小贴士

蛋液用缠绕法倒入锅内,这样煎好的鸡蛋薄而松嫩。

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