洋葱鸡蛋炒米饭的做法
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洋葱鸡蛋炒米饭的食材
1个洋葱
2个鸡蛋
1碗米饭
适量油
适量盐
洋葱鸡蛋炒米饭的做法
1.
熟米饭一碗，鸡蛋两个打撒，洋葱切片
2.
锅内油热后放入鸡蛋煎炒
3.
用筷子迅速打撒后盛起
4.
锅内重新放油爆香少量的洋葱
5.
放入米饭翻炒
6.
用铲子平按均匀
7.
放入洋葱片一起按压均匀
8.
受热均匀后放入盐调味即可
制作小贴士
米饭用铲子的底部平压，受热均匀后继续按压，能使炒好的米饭颗粒均匀。
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