西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
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西红柿鸡蛋疙瘩汤的食材
300g面粉
4个鸡蛋
2个西红柿
适量油
适量盐
适量洋葱
适量生抽
适量酱油
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
1.
开火烧水
2.
在烧水期间准备面粉，西红柿切薄片，鸡蛋四枚打撒，洋葱切碎
3.
加水搅拌面粉
4.
搅拌成均匀的絮状
5.
水开后放入西红柿
6.
水再次开后抖动着放入面絮
7.
面絮滚开后放入酱油
8.
放生抽
9.
放盐
10.
最后放入蛋液，关火盖上锅盖
11.
倒入锅内就好了
制作小贴士
用勺子爆香洋葱倒入锅里，比用香油更有味道，更香。
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