香葱鸡蛋炒馍的做法
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香葱鸡蛋炒馍的食材
3个鸡蛋
5根香葱
3个馍
适量油
适量盐
香葱鸡蛋炒馍的做法
1.
馒头切成长条块，鸡蛋打撒，香葱切碎
2.
热油锅内倒入鸡蛋，摊成饼状
3.
用筷子迅速打撒后盛起，锅内留油
4.
重新爆香香葱
5.
放入馒头翻炒
6.
馒头炒热时放入香葱碎
7.
放上炒好的鸡蛋炒匀就好了
制作小贴士
选取悬软的馒头，炒出来比较酥脆可口。
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